心と身体のお手当て…
~Organic Salon~
Furtiima 横浜SPA EAS店
いつもファティーマブログをご覧いただきありがとうございます。
虫好きスタッフTKです🐜
先日、葉っぱ付きのご立派なフキをいただきました!
フキは96%近くが水分ですが、食物繊維は勿論、カリウムも含んでいるそうです。
また特徴的な香りや苦味の成分のポリフェノールも含んでいて、(皆様きっと大好きな)抗酸化作用が期待できるという優秀な食材💚
これは、是が非でも新鮮なうちにお料理しないと!
という事で、お恥ずかしながら料理はほとんどしない私。新鮮なうちにアク抜きに挑戦してみました😎
ネットで調べたら、あらまぁとっても簡単3ステップ程でアク抜きの下処理終了!
フキの筋取りも、すーーっと取れて黙々作業が楽しかったです🤭
途中、猫の顔に見えるなぁ〜😽とか
光にあてたら、透き通ってきれいだなぁ〜✨とか
余計な事を考えながら、まったりと色々な意味で山の恵を堪能しておりました🎶
下処理の後は、どんな料理に使ったのかって?
。。。🙃 。。。
あとは、母上にお任せ致しましたとさ🙃
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当サロンFurtiima(ファティーマ)はスパイアスの6F
口から入れた物は、身体に入って10日ほどで約90%が排泄すると言われています。
一方、肌に物を塗った場合 消化や分解する器官を通らず約10%しか排泄されません。
お化粧品に入っている防腐剤や界面活性剤などの化学物質が子宮などのお身体に蓄積され、アレルギーや肌トラブルに繋がっている事をご存知でしょうか?
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